越前ショウガ本番!

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越前ショウガ本番!

「ジャンジャーガールズ部会」目ぞろえ会

JA女性部福井支部「ジンジャーガールズ部会」は9月21日、「越前ショウガ」の目ぞろえ会を福井中央支店で開きました。

 

部会メンバーや市場関係者ら40人が参加。今年産のショウガの出来栄えや出荷規格を確認しました。

 

福井営農経済センターの担当者が、生育状況や今後の管理について説明。「7月13日の大雨による湿害(根傷み)や、梅雨明け以降の高温・乾燥による水分不足で生育が停滞した」と話しました。

害虫被害防止のため早期防除、生育遅延が多いため、根付け後150日で収穫するよう説明しました。

 

越前ショウガはJA農産物直売所「喜ね舎 愛菜館」やAコープで10月末ごろまで販売します。