レシピ

フライパンひとつ♪　ブロッコリーごはん

レシピ

　

　ＪＡ福井県の管理栄養士監修レシピ。

材料 （　　4人分）

  • 〇米
    2合
  • 〇水
    2カップ
  • 〇鶏がらスープの素
    大さじ1
  • ブロッコリー(小房に分ける)
    1個
作り方
  1. 米をとぎ30分浸水し､ざるに上げる｡
  2. フッ素加工のフライパンに〇を入れ､ひと混 ぜする｡
  3. ブロッコリーを❷の上におき､蓋をして強火 で加熱する｡
  4. 沸騰したら弱火にし､10分加熱する｡
  5. 火を止め10分蒸らす｡
26㎝径フライパンが
ちょうどよいサイズです。