さわやかなのにクリーミー♪ こかぶとささげの黒糖生姜サラダ

レシピ

JA福井県の管理栄養士監修レシピ

  • 調理時間
    10

材料 (4人分)

  • こかぶ
    2個
  • 新生姜
    30g
  • ささげ
    10本
  • 〇マヨネーズ
    大さじ3
  • 〇黒糖、りんご酢
    大さじ1/2
  • 〇新生姜のすりおろし
    小さじ1
作り方
  1. ささげは4㎝長さに切りさっとゆでる。
  2. こかぶ、新生姜はスライサーで下ろし、❶と混ぜ器に盛る。
  3. 〇を混ぜ合わせ❷にかける。
生姜と黒糖、相性抜群のドレッシングです。