レシピ

梅レモネード

レシピ

材料 （１人分）

  • はちみつレモン梅（別記）
    大さじ２
  • 水
    適量
  • ローズマリー
    あれば
作り方
  1. はちみつレモン梅のシロップをグラスに入れて、氷水を注ぎ、ローズマリーを飾る。
旬の短い福井の青梅と、レモンを漬け込んだシロップを使ったレシピです。
暑い日には、塩をひとつまみ入れると、キリッとしたあと味でさらにおいしくなります。
近頃は、様々な花のはちみつが販売されており、味にも個性があります。
これからいろんなはちみつのレモンづけを作って試してみても楽しいでしょう。