おさつチップス
材料 （４人分）
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とみつ金時１本
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米油適宜
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●バター大さじ１
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●生はちみつ大さじ１
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●塩ひとつまみ
作り方
- 米油を１８０度に熱する。
- さつまいもは皮つきのまま洗って水気を拭き取り、スライサーでスライスする。
- １に２を入れ、からりと揚げる。
- 大きめのボウルに●を入れ、チップスの余熱で溶かしながら大きく混ぜて絡めたら、器に盛る。
あわら市産とみつ金時でスイートポテトチップスを作りました。
バターとはちみつ、塩をからめた甘じょっぱ系スイーツです。
手が汚れるので、お箸でどうぞ。
バターとはちみつ、塩をからめた甘じょっぱ系スイーツです。
手が汚れるので、お箸でどうぞ。