レシピ

りんごのコンポート

レシピ

材料 （６人分人分）

  • りんご
    大２個
  • ●赤ワイン
    ３００cc
  • ●粉黒糖
    ５０g
  • ●シナモンスティック
    １本
  • シナモンパウダー
    少々
作り方
  1. りんごの皮をむき、芯を取って8等分にカットする。
  2. 小鍋に●と①を入れて２０分中火で煮る。
  3. 器に盛りシナモンパウダーをふる。
あわら市産のりんご「やたか」でつくりました。
バニラアイスといっしょに食べると美味です。