ゆずぽん酢
レシピ

材料 (4人分)
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ゆず果汁150cc
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しょうゆ200cc
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だし昆布10cm角
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かつおぶし4g
作り方
- すべての材料を瓶に入れ、冷蔵庫で1週間以上ねかせたら出来上がり。
「Aコープジェスタイーザ」直売所コーナーの坂井市産ゆずをたっぷり使いました。
材料を瓶に入れて冷蔵庫に入れれば、出来上がり♪
半年位は持つので、倍量でつくってもいいですね。
お鍋の他、煮物や和え物、炒め物など何にでも使える万能調味料です。
材料を瓶に入れて冷蔵庫に入れれば、出来上がり♪
半年位は持つので、倍量でつくってもいいですね。
お鍋の他、煮物や和え物、炒め物など何にでも使える万能調味料です。