ペペロンねぎ

レシピ

材料 (4人分)

  • 若狭幸福ねぎ
    1袋
  • ベーコン
    お好みで(なくてもよい)
  • にんにく
    1片
  • 唐辛子
    1〜2本(お好みで)
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • 塩コショウ
    少々
作り方
  1. 若狭幸福ねぎを5cm幅、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. にんにくはスライスしておく。
  3. フライパンにオリーブオイル、②を入れ炒める。
  4. キッチンばさみで唐辛子を1〜2mmの大きさにカットし、③に加える。(種は取り除く)
  5. ベーコンを④に加え、焼き色が付くまで炒める。
  6. ⑤にねぎを加え、塩コショウで味を調えてできあがり。