レシピ

ペペロンねぎ

レシピ

材料 （４人分）

  • 若狭幸福ねぎ
    １袋
  • ベーコン
    お好みで（なくてもよい）
  • にんにく
    １片
  • 唐辛子
    １〜２本（お好みで）
  • オリーブオイル
    大さじ２
  • 塩コショウ
    少々
作り方
  1. 若狭幸福ねぎを５cm幅、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
  2. にんにくはスライスしておく。
  3. フライパンにオリーブオイル、②を入れ炒める。
  4. キッチンばさみで唐辛子を１〜２mmの大きさにカットし、③に加える。（種は取り除く）
  5. ベーコンを④に加え、焼き色が付くまで炒める。
  6. ⑤にねぎを加え、塩コショウで味を調えてできあがり。