８月１８日、『上庄（かみしょう）さといも』が大きな葉をつけ生長しています。

　身が締まっていて煮崩れしにくく、もちもちとした食感が特徴の奥越地区を代表とする秋の味覚。地理的表示(GI)保護制度にも認定されている特産品です。

　今年の４月に種芋を定植した『上庄さといも』。現在、葉が大きく育ち、茎の背丈が大人の身長近くまで伸びています。

　出荷、販売予定は１０月中旬頃から。奥越の秋の味覚をぜひ味わってみてください。