レシピ

きゅうりのビール漬け

レシピ

材料 （４人分）

  • きゅうり（拍子木切り）
    4本
  • 塩
    小さじ1
  • きび糖
    大さじ1
  • ビール
    50cc
  • かきしょうゆ
    小さじ1
作り方
  1. 全ての材料をポリ袋に入れ、軽くもんで、冷蔵庫に一晩おく。
  2. 水気を固く絞って器に盛り、かきしょうゆを少したらす。
いろんな美味しいきゅうり漬けを発見すべく、考えたレシピ。

ビールが苦手な私も、塩味と苦みが程よく美味しく食べられました。
バーベキューや酒のつまみにどうぞ♪

・お酒は二十歳になってから。
・念のため、食べた後は運転しないでくださいね。