レシピ

にんじんピラフ

レシピ

材料 （４人分）

  • 米
    2合
  • ニンジン
    350g
  • ブロックベーコン
    80g
  • コンソメ
    大さじ1
  • 柚子の皮（せん切り）
    少々
作り方
  1. 米を研ぐ。
  2. ニンジン、ベーコンを1㎝のさいの目に切る。
  3. 炊飯器に①②コンソメ、水2カップを入れ炊飯する。
  4. 器に盛り、柚子の皮を天盛りにする。
準備に5分、家族に大好評のごはんレシピ。
福井市産の「きゃろふく」（黄・橙）、「金時人参」（赤）で3色に彩りました。
Aコープやしろ店・直売売場のニンジンを使っています。