農林水産省と全国地産地消推進協議会が主催する「令和３年度地産地消等優良活動表彰」で、鯖江市伝統野菜等栽培研究会が最高賞となる農林水産大臣賞を受賞しました

平成21年に地元の農家10人で結成された同研究会

伝統野菜復活までのこれまでの取り組みが高く評価されました

一千年以上の歴史があり、加茂ナスのルーツとも言われる吉川ナス

栽培に高度な技術が必要で収穫量も少ないため、一度は生産が途絶えかけましたが、伝統を守り継ごうとした農家有志により、現在では年間約４万個を出荷できるようになりました

伝統野菜では全国初の地理的表示(ＧI)保護制度に登録されています