当ＪＡ福井基幹支店は、米の刈取作業を直前に控え、8月18日、ＪＡ福井南部支店で、米の乾燥調製技術の向上を目的とした研修会を初めて開きました。

ＪＡ福井基幹支店内の部会連携企画の第３弾として、管内の担い手オペレーターを対象に実施。

この日、ＪＡ福井基幹支店多収米部会の部会員、ＪＡ担い手協議会「アドバンスファーマー」の会員、福井農林総合事務所、農機具メーカー担当者、ＪＡの営農指導員・ＴＡＣなど約５０人が参加。

福井農林総合事務所は、収穫・乾燥調製作業について説明。刈り遅れによる胴割米の発生や、食味低下の原因になる過乾燥には気を付けるようポイントを話していました。

その後、参加者はＪＡ福井南部支店管内にある農家の格納庫へ移動。実際に色彩選別機による玄米調整の実演もあり、色彩選別機の設定や調整方法などを確認しました。また、重量不足にならないよう計量機器の注意点などメーカーの担当者から説明を受けていました。

ＪＡ福井基幹支店営農部営農指導課の担当者は、「適期収穫と適切な乾燥調製により、さらなる品質向上に努めてほしい」と話していました。