当ＪＡ女性部福井支部中央エリアは、１１月３０日、タッパーで簡単に作ることができる生ゴミ堆肥の講習会をＪＡ福井中央支店管内で開きました。

この日、エリア内の部員７人が参加。

（一社）北陸ＥＭ普及協会の中野孝氏が講師を務め、生ゴミを再利用して作る堆肥を紹介しました。作り方を説明したあと、卵の殻や魚の頭などは細かく砕いたほうが早く発酵することや、みかんやりんごの皮は匂いが良くなるなどポイントを話していました。

実習では、参加者はジャガイモの皮を剥いて、その皮とタマネギの皮、落ち葉などをタッパーに入れて、EMボカシ（米ぬか、もみ殻、EM、糖蜜などを発酵させたもの）と混ぜ合わせていました。

タッパーは家に持ち帰り、家庭で出てくる生ゴミやEMボカシを追加で入れていき、タッパーいっぱいになってから３週間ほど放置したら完成。家庭菜園で肥料として使うことができます。

参加した土肥恵美子さんは、「家でもぼかしを作っているが、タッパーで簡単に作ることができるのは手軽で良い。友達にも教えてあげたい」と話していました。