若手女性組織「フレッシュミズの会」西部エリア鶉地区は、１２月３日、多肉植物の寄せ植え講習会をＪＡ福井西部支店で開きました。

この日、フレミズ会員6人が参加。伊豆蔵真由子さんが講師を務め、寄せ植えについて教えたり、水やりなどの管理方法を説明しました。

参加者は、自分たちで選んだ８～９種類の多肉植物を器に寄せ植えし、オリジナルの作品を完成させました。

参加したメンバーは、「初めて作ったが、思うような形に植えるのが難しかった。可愛く仕上がった」と話していました。

若手女性組織「フレッシュミズの会」南部エリア東郷地区は、１２月１０日、手づくりこんにゃく教室をＪＡ福井南部支店の調理室で開きました。

この日、フレミズ会員３人が、コンニャク芋を使い、昔ながらのこんにゃくづくりを体験しました。出来上がったこんにゃくは、刺し身こんにゃくとして試食したり、各自持ち帰りました。

同地区では、２月に減塩味噌づくり体験、３月に米粉を使ったお菓子・料理教室を企画しています。

女性部中央エリアは、１２月１８日、寄せ植え講習会をＪＡ福井基幹支店で開きました。

この日、エリア内の部員１２人が参加。

福井市の花屋「フラワーショップパレアナ」のスタッフが講師を務め、クリスマスや正月に飾ることができる寄せ植えの作り方を教えました。

参加者は、鉢に土を入れ、苗木や花苗の配置を決めたあとに、寄せ植えしていきました。

参加者は、「たくさんの花があり、可愛く仕上がった。クリスマスや正月だけではなく、冬の間は玄関が華やかになりそう」と笑顔で話していました。

同エリアでは、１月に減塩味噌づくり、２月にスマホ教室、３月にポーセラーツ教室を予定しています。

女性部南部エリア東郷地区は、１２月２０日、手打ちうどん教室をＪＡ福井南部支店の調理室で開きました。

この日、東郷地区の部員１８人が参加。六条地区の食育部門カルチャーリーダーである村田まゆみ氏が講師を務め、手打ちうどんの作り方を教えました。

出来たうどんは、釜揚げにし、かまぼこやネギなどのトッピングをのせて味わいました。

参加者からは、「コシがあり美味しい」「家族に食べさせたい」「孫と一緒に作りたい」と好評で、今後も企画する予定です。

中央女性部の部員７人は、１２月２２日、ＪＡ福井基幹支店の会議室で正月飾りづくりを楽しみました。

ＪＡの生活指導員から作り方の説明があったあと、参加者は、金銀の和紙を使って作る祝い鶴と、干支を描くパウダーアートに挑戦しました。

参加者は、「祝い鶴はしっかり折り目をつけるときれいに仕上がった。パウダーアートもかわいく出来たので、それぞれ飾って新年を迎えたい」と話していました。

同エリアでは、１月２６日にキムチづくりを予定しています。