坂井営農経済センターには、120 年超の歴史を持つ試験栽培の圃場「坂井農場」 があります。由川坂井農場長が水稲の生育について報告し、今後の重点管理について述べます。

1.稲作期間の気象状況 

2.坂井農場の生育状況について

3.今後の対策はコレ！ 

　　・中干し終了後の水管理、間断通水！ 

　　・適期刈取ー早刈り・遅刈り弊害を知ろう 

　　・乾燥調製で気を付けること 

　　・斑点米カメムシ類への防除対策を徹底すべし！ 

　　・ニカメイチュウ対策 

　　・いもち病・紋枯病等にご用心 

最後に、今年も暑い！熱中症対策を！ 米は地力でとれ！土づくりで貯金の一部を蓄えましょう！

○４月……期間の前半は、低気圧や湿った空気の影響を受け、曇りや雨の日が多 くなりました。後半は高気圧に覆われ晴れた日

　　　　　が多くなりましたが、 雨や曇りの日もありました。また、期間を通し上空の歓喜や他高く湿 った空気の影響で、大気

　　　　　の状態が不安定となり一時的に雷雨となった日もありました。

 ○５月……上旬は高気圧や低気圧が交互に通過し、天気は周期的に変化しました。平均気温は、すべての地区で平年より低くな

　　　　　 りました。降水量は、 三国を除いて平年より多くからかなり多くなりました。日照時間は平年並みとなりました。中

　　　　　 旬は気圧の谷や湿った空気の影響で曇りや雨 となった日もありましたが、高気圧に覆われ晴れた日が多く気温もかな

　　　　　 り高くなりました。下旬は、高気圧に覆われ晴れた日もありました が、上空の気圧の谷や前線の影響で曇りや雨の日

　　　　　 が多くなり、日照時間は、全ての地点では平年より少なくなりました。

 〇６月……この期間は、高気圧に覆われて晴れた日が多くなりましたが、梅雨前 線や低気圧の影響で雨や曇りとなり、雷を伴っ

　　　　　て大雨となった日もありました。また、温かい空気に覆われたことや日射の影響で、気温の高い日が多くなりました。

　　　　　このため、福井、三国、勝山、大野、美浜、 小浜で６月としての月平均気温(高い方)の値が一位となりました。6 月

　　　　    10 日に梅雨入りしました。 

〇７月上旬……上旬は、高気圧に覆われて晴れた日が多くなりましたが、湿った空気や気圧の谷の影響で雨や雷雨の日もありまし

　　　　　　　た。 平均気 温は、平年よりかなり高くなりました。降水量は、全ての地点で平年かなり少なく、日照時間は平年

　　　　　　　より多くなりました。

 〇７月中旬……太平洋高気圧に覆われて晴れた日が多くなりましたが、中頃には温かく湿った空気の影響で、雨や曇りとなり雷

　　　　　　　 雨となったところがありました。新潟気象台は、北陸地方が 18日頃梅雨明け (平年より 5 日早く、昨年より 3

　　　　　　　 日早い)したとみられると発表。 県内どの地点でも気温かなり高く、日照時間かなり多く、降水量 は少なくなり

　　　　　　　 ました。 

〇気象データ（平年値との比較） 福井地点 （風速：春江地点)

県内の農業試験場などの調査地点では、「ハナエチゼン」以外の品種の幼穂形 成期は、おおむね平年並みに進んでいます。ただし、坂井農場ではやや遅れが見 られます。また、葉の色はどの品種もやや濃い状態が続いています。

○ハナエチゼン 

　坂井農場の 5 月 1 日植えのハナエチゼンの幼穂形成期は 6 月 25 日で平年よ り２日早く、昨年と比べ 2 日程度早くなり、出

   穂期は７月 12 日（昨年 16 日） で平年(7/17)に比べ早まっています。

 ○コシヒカリ   

　5 月 15 日適期田植のコシヒカリは、草丈は平年よりやや高く、茎数は平年 に比べやや多くなっています。幼穂形成期は、7

   月９日で平年に比べ 1 日早ま っています。 

〇直播のコシヒカリ 

　草丈ほぼ平年並み、茎数はやや多くなっています。幼穂形成期は、7 月 14 日で平年より 1 日早まっています。（地域、場所      により格差あり）

 ○あきさかり 

　あきさかりの草丈は、平年に比べ長く、茎数も多くなっています。幼穂形成 期は 7 月 15 日でやや遅れて(＋1 日)います。

■坂井農場 (田植・播種日)

　ハナエチゼン(5/1)、コシヒカリ（5/15）、直播コシ（5/7）、あきさかり（5/15）

草丈㎝ 茎数（移植本／株 直播本／ｍ）　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7 月 9 日現在

　今年も昨年や一昨年と同じように、暑い夏になると予想されています。こうした猛暑の年には、米の品質が下がる原因として、斑点米や胴割れ粒、乳白粒の発 生が多く見られます。 

　特に「胴割れ粒」は、外観形状や炊飯後の食味を損なうため、できるだけ早い 段階で防ぐことが大切です。 福井県農業試験場では、品種ごとに胴割れ粒が発生しやすい条件や、その対策をまとめていますので、ここでご紹介します。 

ハナエチゼン……出穂後 20 日間の平均気温が 29℃を超えると胴割れ粒が多くなります。特に水管理に留意し適期刈取に努める

　　　　　　　　ことが重要です。 (出穂期が 7/11 の場合、成熟期の予想は 8/10～11 の見込み)

コシヒカリ・あきさかり……登熟歩合が低下すると胴割れ粒が発生しやすくなります。登熟歩合は籾数が多いと低下します。こ

　　　　　　　　　　　　　のための適正なもみ数確保や水管理が重要です。 

★中干し終了後の水管理、間断通水を！ 

　　県内のすべての圃場では、どの品種も幼穂形成期の後半から出穂期を迎えています。この時期以降、間断通水をしっかり行う

　　かどうかで、コメの品質や食味 値に違いが出るとされています。そのため、幼穂形成期以降は、間断通水を徹底 しましょ

　　う。 特に猛暑の年は、土壌に適度な水分を保つことが非常に重要です。

　　ポイント① 幼穂形成期を過ぎると、新しい根は出ません。今ある根をどれだけ 大切に保つかが重要になります。そのために

　　　　　　　は、「間断通水」を行 い、根に適度な水分と酸素をしっかり届けることが大切です。

　　ポイント② 土壌水分が不足すると、生育の後半に必要とする窒素をうまく吸 収できなくなります。その結果、肥料の効果が

　　　　　　　十分に発揮されず、 登熟低下になるおそれがあります。

〇間断通水のやり方(湛水と落水を数日毎に繰り返す) 

　　　① 入水 → ②自然落水 → ③入水 

　※こまめな間断通水(入水⇒自然落水の繰り返し)で飽水状態(溝や足跡に水が溜まっている状態)を維持しましょう。 

　※フェーン現象や台風などの強風が予想される場合、直前に深水管理としま す。

　※雨が多い場合は、入水を控え、落水に努めることが大切。

〇落水期の目安(品種別)

★適期刈取(早刈り・遅刈り弊害) 

   早刈の弊害 

    ・青米などの未熟粒が多く、玄米も小さく、収量・品質が低下する。 

    ・籾水分が高く、乾燥むらになりやすい。

   遅刈りの弊害 

     ・立毛中に胴割米や着色粒が増え、光沢が悪くなる。特に高温期の早生品種。

★乾燥調製で気を付けること

   特に早生品種は高温時の刈取となるので、送風温度に注意。

      ① 倒伏稲、干ばつ稲は二段乾燥をする。(18％で 4 時間以上休む) 

      ② 仕上げ水分 15.0～15.5％まで

★斑点米カメムシ類への防除対策を徹底すべし！ ７月９日斑点米カメムシ注意報発令平年より多く、前年よりやや多い。

　今年もホソハリカメムシ、カスミカメムシ類が多く見受けられています。

・穂揃期と糊熟初期の 2 回に分けて、しっかりと防除を行いましょう。 特に水田周縁部に多く生息しているので、畦畔も含めて

　防除することが大切です。

・出穂期以降は、周囲の草刈りを控えましょう。 この時期の草刈りは、カメムシ類が隠れ場所を失い、水田内へ移動する原因に

   なります。

・麦跡の雑草地などでは、カメムシ類が多く繁殖しています。 そのため、こうした場所に隣接する水田では、特に防除を徹底し

　てください。

★ニカメイチュウ対策 今年も一部の地域で発生が確認されています。毎年県内各地で被害が散見 されています。圃場で被害が見られたり、前年多かったところは防除を行い ましょう。 

★いもち病・紋枯病等にご用心

　　6 月 10 日の梅雨入り後、一時雨が多く、気温高く、葉いもち病が発生しや すく、一部の地域で見られました。ただ７月に

　入り好天が続き、梅雨明け以 降は、降水少なく猛暑となっているため現在進展は見られていません。 紋枯病については、前年

　発生した水田では、菌核が残っており今年の伝染 源となります。特に暑い夏は紋枯病の発生に注意が必要です。

　いもち……葉いもちが発生している圃場では、葉いもち病斑から穂への感染を 防ぐため、出穂直前の防除は必ず行ってくださ

　　　　　　い。

　紋枯病……穂ばらみ期の発生株率が、早生では 10％以上、中生では 20％以上 ならば防除が必要です。

★米は地力でとれ！ 土づくりで貯金の一部を蓄えましょう! 

転作のローテーションなどの影響で、地力が年々著しく低下してきています。 さらに、近年は異常気象の影響もあり、お米の品質や食味の低下が見られるよう になっています。これからの安定した品質と収量のためにも、できるだけ早い段 階から「土づくり」に取り組みましょう。

　① 土壌改良資材・有機物の施用・・・圃場の乾田化による地力の低下対策を 行う 

　② 10 月中旬までに秋起こし・・・稲わらの腐熟の促進を図る

　③ 深耕・・・作土深 15 ㎝以上を確保(根を深く張らせることで、高温に強く する) 

次回は収穫後、本年度の結果をもとに振り返ります。