レシピ

ネギもちピザ

レシピ

材料 （２人分）

  • 丸もち
    2個
  • ねぎ（斜め切り）
    1本
  • かつおぶし
    2ｇ（小1袋）
  • ぽん酢
    大さじ3
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 小ねぎ（小口切り）
    少々
作り方
  1. フライパンを中火にかけ、ネギ、もち、かつおぶし、ポン酢、チーズの順に乗せてふたをする。
  2. もちがやわらかくなったら、器に盛る。
福井の伝統野菜・谷田部ネギと、県産のおもちを使った組合員さんのアイディアレシピ。
簡単でおいしいので、是非まねしてみてください！
・フッ素加工のフライパンで、焦げないように火加減に注意しましょう。