ねぎのサラダ
レシピ
材料
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若狭幸福（しあわせ）ねぎ１束
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豚バラ（薄切り）40g
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にんにく１片
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ごま油大さじ１
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塩少々
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韓国のり５〜６枚
作り方
- 若狭幸福ねぎは５cm長さに切る。豚バラは細切りにし、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかけ豚肉を加え、豚肉がカリカリになるまで焼く。途中にんにくは色付いたら取り出す。
- ボウルに若狭幸福ねぎを入れ、②の豚肉とにんにくを加えて和える。
- 器に盛り、塩を振り韓国のりをちぎって散らしてできあがり。